Peranan Kombinasi Pakan Limbah Organik terhadap Laju Pertumbuhan dan Kandungan Nutrisi Larva Lalat Tentara Hitam (Hermetia Illucens)

The amount of organic waste is increasing along with the increase in population. The problem of organic waste can be overcome by the bioconversion method using Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens larvae. This study aims to analyze the effect of combination feed with differences on the major nutrient content on survival rate, growth rate, feed consumption, Waster Reduction Index (WRI), Efficiency of Conversion of Digested Feed (ECDF), and nutritional content of BSF larvae. The feed given are fish offal (high in fat), tofu pulp (high in protein), and banana peel (high in hemicelulose) with a ratio of 2:1:1, 1:2:1, 1:1:2, and 1:1:1. Feed combination 1:1:2 has the highest value of growth rate (3.47 mg/larva/day), feed consumption (25,76%), WRI (0,42%/day), ECDF (12.91%) and survival rate (81,38%). BSF larvae is potential to be used as alternative animal feed because they contain high levels of protein.Jumlah limbah organik semakin bertambah seiring dengan peningkatan jumlah penduduk. Permasalahan limbah organik dapat diatasi dengan metode biokonversi menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kombinasi pakan yang terdiri atas 3 jenis limbah organik dengan kandungan makronutrien berbeda terhadap laju pertumbuhan, konsumsi pakan, Waster Reduction Index (WRI), Efficiency of Conversion of Digested Feed (ECDF), dan tingkat kelulusan hidup, dan kandungan nutrisi larva BSF yang diberi pakan limbah organik. Pakan yang diberikan merupakan campuran limbah organik yaitu isi perut ikan (kaya akan lemak), ampas tahu (kaya akan protein), dan kulit pisang (kaya akan hemiselulosa) dengan perbandingan 2:1:1, 1:2:1, 1:1:2, dan 1:1:1. Kombinasi pakan 1:1:2 memiliki laju pertumbuhan (3,47 mg/larva/hari), konsumsi pakan (25,76%), WRI (0,42%/hari), ECDF (12,91%), dan tingkat kelulusan hidup (81,38%) tertinggi. Larva BSF berpotensi untuk dijadikan alternatif pakan ternak karena mengandung kadar protein yang cukup tinggi