Aplicação da espectrometria de massa de alta resolução na triagem de 2897 compostos em leite materno

A amamentação com leite materno nos primeiros meses de vida do recém-nascido é fundamental para o desenvolvimento dele, pois é a base de sua alimentação, é por meio desse que o recém-nascido recebe os nutrientes necessários para o seu crescimento. Sabendo da importância do aleitamento materno torna-se essencial estudarmos como o leite materno é afetado pelos hábitos da mãe, tendo em vista a enorme quantidade de compostos químicos que fazem parte da rotina da sociedade atual, que vai desde medicamentos de uso esporádico como de uso contínuo podendo ser controlados ou não, além de agrotóxicos e até compostos industriais. Nesse trabalho, foi utilizada a técnica de cromatografia a líquido de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massa de alta resolução com analisador de massa híbrido quadrupolo/tempo de voo (do inglês, UHPLC-QTOF MS) para realizar a triagem de diferentes compostos químicos no leite materno. Foram analisadas amostras de 50 diferentes mães que participaram do estudo IVAPSA (Impacto de Diferentes Ambientes Intrauterinos e Perinatais no Crescimento e Desenvolvimento Infantil nos Primeiros Seis Meses de Vida) que foi realizado em três hospitais públicos da cidade de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. Este estudo realizou a triagem de 2897 compostos, e a aplicação da metodologia proposta permitiu evidenciar a presença, como suspeitos, de 20 compostos em modo de ionização positivo dentre eles fármacos e metabólitos de fármacos, compostos industriais e naturais. Também foi confeccionado um procedimento operacional padrão digital para auxiliar e facilitar o tratamento de dados mediante o uso de UHPLC-QTOF MS.Breastfeeding with breast milk in the first months of a newborn's life is essential for its development, as it is the basis of its nutrition, it is through this that the newborn receives the nutrients necessary for its growth. Knowing the importance of breastfeeding, it becomes essential to study how breast milk is affected by the mother's habits, in view of the enormous amount of chemical compounds that are part of the routine of today's society, ranging from sporadic and can be controlled or not, in addition to pesticides and even industrial compounds. In this work, the ultra-performance liquid chromatography technique coupled with high-resolution mass spectrometry with a hybrid quadrupole/time-of-flight mass analyzer (UHPLC-QTOF MS) was used to screen different chemical compounds in the breast milk. Samples from 50 different mothers who participated in the IVAPSA study (Impact of Different Intrauterine and Perinatal Environments on Child Growth and Development in the First Six Months of Life) which was carried out in three public hospitals in the city of Porto Alegre, Rio Grande do South, were analyzed. Brazil. This study carried out the screening of 2897 compounds, and the application of the proposed methodology allowed to evidence the presence, as suspects, of 20 compounds in positive ionization mode, among them drugs and drug metabolites, industrial and natural compounds. A digital standard operating procedure was also created to help and facilitate data processing through the use of UHPLC-QTOF MS