Maximización de beneficios económicos del engorde de cuyes mediante restricción alimentaria

The aim of this study was to evaluate the effect of the temporary restriction of balanced feed on the maximization of the economic benefits of fattening guinea pigs. In total, 100 male and female guinea pigs of the Red Line of 21 ± 3 days of age were used, distributed in 5 metallic cages of 4 levels and 5 animals per cage. The diets of feed restriction were: T1 (ad libitum), T2 (14 days + 50% ration), T3 (21 days + 50% ration), T4 (14 days + 25% ration) and T5 (21 days + 25% ration). The ad libitum ration consisted of 10 g/animal/day with increments of 4 g per week up to a maximum consumption of 66 g/animal/day. Green alfalfa was supplied in a proportion equivalent to 10% of body weight. By using body weights, weekly feed consumption and unit prices, growth functions (S), production (Q) and accumulated economic benefits (B) were established. The first partial derivative was applied to B to obtain profit maximization values (BMax), whose conjugation with Q and S, allowed estimating body weights (QMax) and maximum fattening times (SMax) of the experimental groups. The results showed a better compensatory response in male guinea pigs and a higher BMax in T4 compared to T1 (control), with the disadvantage of requiring higher SMax, but which is favourable for achieving higher QMax. It is concluded that a restriction level of 25% of the daily ration for 14 days is appropriate to maximize the economic benefits of male and female guinea pigs.El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la restricción temporal de alimento balanceado sobre la maximización de los beneficios económicos del engorde de cuyes. Se utilizaron 100 cuyes macho y hembra de la Línea Colorada de 21 ± 3 días de edad, distribuidos en 5 jaulas metálicas de 4 niveles y 5 animales por jaula. Los regímenes de restricción fueron: T1 (ad libitum), T2 (14 días + 50% ración), T3 (21 días +50% ración), T4 (14 días + 25% ración) y T5 (21 días + 25% ración). La ración adlibitum consistió en 10 g/animal/día con incrementos de 4 g por semana hasta un máximo de consumo de 66 g/anima/día. La alfalfa verde fue suministrada en una proporción equivalente al 10% del peso vivo. Con los pesos vivos, consumo semanal de alimento y precios unitarios se establecieron funciones de crecimiento (S), producción (Q) y beneficios económicos acumulados (B). Se aplicó la primera derivada parcial a B para obtener los valores de maximización de beneficios (BMax), cuya conjugación con Q y S, permitió estimar los pesos vivos (QMax) y tiempos máximos de engorde (SMax) de los grupos experimentales. Los resultados evidencian una mejor respuesta compensatoria en los cuyes machos y un mayor BMax en T4 con relación a T1 (testigo), con la desventaja de requerir mayores SMax, pero que resulta favorable para conseguir mayores QMax. Se concluye que un nivel de restricción del 25% de la ración diaria por 14 días resulta apropiado para maximizar los beneficios económicos de los cuyes machos y hembras.