National audienceLe liège est un matériau versatile utilisé depuis plusieurs siècles pour ses propriétés remarquables telles que son élasticité, sa faible perméabilité aux liquides et aux gaz ou encore son imputrescibilité. À ce jour, la majeure partie de la production mondiale du liège (environ 73 %) est destinée à l’industrie vitivinicole pour la fabrication de bouchons à base de liège. Si le marché des obturateurs œnologiques a longtemps été dominé par les bouchons en liège naturel, différentes technologies de bouchage se sont progressivement développées, comme les capsules à vis, les bouchons synthétiques ou encore les bouchons agglomérés
Les véhicules au gaz naturel comprimé (VGNC) représentent une des rares solutions existant actuellem...
Les rituels ont ceci de commun avec les techniques que si l’on sait les repérer – les funérailles d’...
Ouverture On n’étudie pas l’architecture des Lumières comme celle d’une autre époque, parce que sa d...
National audienceLe liège est un matériau versatile utilisé depuis plusieurs siècles pour ses propri...
Le bouchon de liège permet l'évolution harmonieuse du vin en bouteille. Il contribue à la conservati...
National audienceLe liège est un matériau provenant de la partie externe de l’écorce du chêne liège....
National audienceLes connaissances sur le Paléolithique moyen de Bourgogne ont progressé depuis dix ...
L’eau et les liquides en général sont des figures de l’informe. Une vaste étendue, comme un lac ou u...
International audienceNos récents travaux ont permis de préciser l’impact de l’OTR (Oxygen Transfert...
Eau-forte, diam. 20,7 cmCette reconstitution demandée au XVIII e siècle par Jean Boivin, professeur ...
Bien qu’elle ne contribue qu’à environ 3 % du marché mondial des huiles végétales alimenta...
Le point d’exclamation ponctuant le titre du livre de Vincent Bouchard – Pour un cinéma léger et syn...
Six communications prononcées lors du colloque Bouvard de Lyon (mars 2012) avaient pu être enregistr...
L’industrie de la chaussure connut un développement remarquable dans le Borinage est emblématique de...
Peut-on parler d’un nouvel âge d’or pour les produits à base de ressources végétales renouvelables e...
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