Intoxicación por plantas en rumiantes: bases para el diagnóstico clínico

Las plantas tóxicas pueden tener un efecto determinante en la salud animal y un grave impacto económico en las explotaciones pecuarias. Más allá de la naturaleza inespecífica de los cuadros clínicos, la escasez de informaciones veterinaria y botánica adaptadas a la realidad del trabajo veterinario diario, hacen particularmente difícil el establecimiento de las relaciones causa-efecto entre el consumo de plantas y la enfermedad animal. Por lo que es necesaria la profundización y la integración en la práctica clínica del efecto de la ingestión de plantas tóxicas en la salud de los rumiantes domésticos. Este trabajo es un resumen de información veterinaria y botánica útil sobre las principales plantas tóxicas de la flora mediterránea, indígena o naturalizada, centrado en la flora ibérica.