Conocimiento tradicional sobre el uso y conservación del tequelite chico en Chipahuatlan, Olintla, Puebla.

The small tequelite (Peperomia peltilimba C. DC. ex Trelease) is a wild plant, native to Mexico, considered vulnerable to extinction. The aim of this study was to document knowledge and attitudes towards conservation and use of the small tequelite in the Totonac community of Chipahuatlan, Olintla, in the state of Puebla (Mexico). 53 semi-structured interviews were applied to a sample of the population; the number of families was considered to be representative. The interview consisted of the following sections; knowledge about the species, conservation, commercialization, uses and benefits. We explored the natural habitat of the species to document accompanying flora and fauna. Results indicated that the stems and leaves of the small tequelite are used to prepare traditional foods such as mole (sauce), broths, tamales, and boiled beans; with or without sesame seeds. The species is obtained from its natural habitat and in local markets, although some families grow plants in their home gardens. Traditional knowledge about the small tequelite relates to flora and fauna; only the most developed plants are used and those with buds or inflorescences are preserved. We discovered interest in conserving this resource because of its cultural and economic importance; although its commercial value is low, it offers additional income for families, who are dedicated to its collection. These results summarize Totonac knowledge and the perception they have regarding the conservation and use of small tequelite.El tequelite chico (Peperomia peltilimba C. DC. ex Trelease) es una planta nativa y silvestre de México, considerada vulnerable a la extinción. El objetivo de este estudio fue documentar el conocimiento y la percepción sobre la conservación y el uso del tequelite chico en la comunidad totonaca de Chipahuatlan, Olintla, en el estado de Puebla (México). Se aplicaron 53 entrevistas semiestructuradas a una muestra representativa de la población; se consideró como universo al número de familias. La entrevista estuvo conformada por las secciones, conocimiento de la especie, conservación, comercialización, usos y beneficios. Se realizaron recorridos en el hábitat natural de la especie para documentar flora y fauna acompañantes. Los resultados indicaron que los tallos y hojas del tequelite chico se utilizan para la elaboración de alimentos tradicionales como mole, caldos, tamales y frijoles hervidos con o sin ajonjolí. La especie se obtiene a través de su hábitat natural y en tianguis locales, aunque algunas familias tienen plantas en sus traspatios. Los conocimientos tradicionales sobre el tequelite chico están relacionados con la flora y la fauna, se aprovechan solo las plantas más desarrolladas y se conservan las que presentan brotes o inflorescencias. Se identificó interés por conservar este recurso debido a su importancia cultural y económica; aunque su valor comercial es bajo, representa un ingreso adicional para las familias que se dedican a su recolección. Estos resultados son una aproximación al conocimiento totonaca y su percepción en torno a la conservación y el aprovechamiento del tequelite chico