Opinnäytetyön taustat perustuivat yhteiskunnalliseen keskusteluun Z-sukupolven vaatimista edistyksellisistä palveluista sekä megatrendeihin talouden ja teknologian murroksen aikakautena, joten se oli ajankohtainen ja mobiilimaksupalvelujen uusista innovaatioista löytyi tuoretta tutkimustietoa. Koronapandemian aikana maksuteknologia siirtyi digitaalisempaan suuntaan, mikä toi merkittäviä vaikutuksia maksupalveluntarjoajille. Tutkittiin, miten mobiilimaksaminen vaikutti ympäristö-, sosiaalisiin- ja taloudellisiin tekijöihin sekä niiden kestävyyteen Z-sukupolven osalta kahviloiden palveluympäristöissä. Arvokasta tietoa tarjottiin toimialakohtaisesti mobiilimaksamisen vastuullisempaan suuntaan kehittämisestä, Z-sukupolven tarpeiden ymmärtämi...