Modelo de negocios para la producción de derivados lácteos de la asociación 9 de marzo en la comunidad de Pelincay- cantón Pucará

Para efectos del estudio, los sistemas productivos agroecológicos se comprometen a una "desintoxicación", recuperando algunas de las cualidades ecológicas, con procedimientos más equilibrados. En los pequeños predios lecheros es factible cuando los productores tienen acceso al conocimiento sobre implementación y manejo de sistemas que combinan gramíneas, arbustos y árboles, con capacidad de asumir un descenso transitorio en la producción láctea. La demanda de productos lácteos locales, saludables y sostenibles, va en aumento, siendo un incentivo significativo. El presente trabajo, diseñó un modelo de negocios para la Asociación 9 de marzo del cantón Pucará, con el objetivo de ofrecer una propuesta de valor, garantizando el desarrollo sostenible. Con metodología descriptiva de enfoque mixto, permitiendo, entre la aplicación de técnicas: la encuesta y talleres. Además, una propuesta de valor con enfoque agroecológico en la crianza del ganado de alimentación sana, garantizando una producción limpia y nutritiva. Donde su evaluación financiera y económica muestra una inversión rentable a largo plazo. El VAN, y la TIR, sugiriendo una rentabilidad a mediano y largox plazo. Por otra parte, el B/C indica que los beneficios esperados superan los costos, pero se recomienda un análisis más detallado y realista antes de tomar una decisión de inversión. En las conclusiones se revela la presencia de productores locales en el mercado de productos lácteos, con consumidores que prefieren adquirir directamente de los productores, aunque las tiendas también tienen importancia como intermediarios, así como una dirección clara para alcanzar objetivos a largo plazo a través del Plan Estratégico de Negocio.For the purposes of the study, the agroecological productive systems are committed to a "detoxification", recovering some of the ecological qualities, with more balanced procedures. In small dairy farms, it is feasible when producers have access to knowledge on the implementation and management of systems that combine grasses, shrubs, and trees, with the capacity to assume a temporary decrease in milk production. The demand for local, healthy and sustainable dairy products is increasing, being a significant incentive. The present work designed a business model for the March 9 Association of the Pucará canton, with the aim of offering a value proposition, guaranteeing sustainable development. With descriptive methodology of mixed approach, allowing, between the application of techniques, the survey and workshops. In addition, a value proposition with an agroecological approach in raising healthy-fed cattle, guaranteeing clean and nutritious production. Where your financial and economic evaluation shows a profitable investment in the long term. The VAN, and the IRR, suggesting a profitability in the medium and long term. On the other hand, the B/C indicates that the expected benefits outweigh the costs, but a more detailed and realistic analysis is recommended before making an investment decision. The conclusions reveal the presence of local producers in the dairy market, with consumers preferring to purchase directly from producers, although stores are also important as intermediaries, as well as a clear direction to achieve long-term objectives through the Strategic Business Plan.0000-0002-4382-468