Add to ORKGEn la búsqueda del reconocimiento de características de calidad, autenticidad y fuente de origen para alimentos de relevancia comercial de origen agronómico, se ha intensificado el desarrollo de programas de monitoreo y herramientas que posibiliten la diferenciación geográfica de procedencia, controles de calidad y, autenticidad y trazabilidad del producto. Se pretende profundizar investigaciones de la composición mineral de distintos ambientes donde se siembra el cultivo de arveja en Argentina y realizar evaluaciones de correlación con el grano. El análisis multielemental por técnicas como ICP-MS permitió mostrar el perfil de metales/oides en granos de arvejas y muestras de suelo seleccionados de manera exploratoria para iniciar la búsqued...
Durante los últimos años se ha puesto de manifiesto una creciente preocupación a nivel mundial por l...
La heterogeneidad agroecológica de las zonas donde se cultiva el poroto en la Argentina, el predomin...
A continuación, se presentan los resultados del inventario de las áreas cultivadas con trigo, cártam...
Las Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen constituyenherramientas que permiten diferen...
En regiones de tierras secas con oasis productivos, la preocupación sobre el uso del suelo agrícola ...
La miel se define como una sustancia dulce naturalmente producida por las abejas Apis Mellifera a pa...
En la actualidad, es escasa la información que se dispone respecto de la calidad mineral de las agua...
El cultivo de arveja logró ocupar el 32% de lo sembrado en el invierno en el sudeste de Santa Fe y n...
Residuos mineros concentrados en escombreras que contienen pirita y otros sulfuros constituyen fuent...
La mancha de la hoja de la cebada, producida por el hongo Parastagonospora nodorum, se encontró entr...
Los objetivos del presente trabajo fueron cuantificar y comparar el contenido de elementos en los ju...
Este trabajo se planteó como objetivo evaluar la aptitud de métodos alternativos para la determinaci...
En el presente trabajo se dan a conocer los resultados de estudios químicosde residuos lipídicos rec...
El objetivo de este artículo es preguntarnos por las características que ha adoptado la producción p...
Los estudios de residuos orgánicos recuperados en cerámicas arqueológicas aportan información sobre ...
Durante los últimos años se ha puesto de manifiesto una creciente preocupación a nivel mundial por l...
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