Tema završnog rada je poslovna etika u hotelijerstvu. Poslovna etika definira što je u poslovnom svijetu ispravno, etično i pravedno te što nije, odnosno što je neetično i nepravedno. Svrha rada je objasniti važnost etike u suvremenom poslovanju hotelijerstva to jest objasniti kako poslovna etika potiče na obavljanje posla na primjeren način, ali i preuzimanje odgovornosti za eventualne neuspjehe. Odgovorna i moralna osoba se obvezuje obaviti posao na najbolji mogući način, ali i preuzeti odgovornost za eventualne pogreške koje se dogode. Osnova poslovne etike leži u poštovanju poslovnih procedura. To uključuje pružanje istinitih i transparentnih informacija, pošten pristup prema konkurentima, zaposlenicima, dioničarima i partnerima,...