Add to ORKGSAŽETAK Kontrola faktora kardiovaskularnog rizika važna je za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Jedna od važnih sastavnica kontrole faktora rizika je prehrana. Zadatak svakog pojedinca je osigurati zdravlje organizma odabirom nutritivno bogatih namirnica, te zadovoljiti preporuke za bavljenje tjelesnom aktivnošću. Konzumacija nutritivno bogatih namirnica donosi značajne zdravstvene prednosti. Temelj mediteranske prehrane je unos svježih, minimalno obrađenih namirnica, s naglaskom na konzumaciju svježeg voća i povrća, cjelovitih žitarica, maslinovog ulja, orašastih plodova, ribe te niskomasnih mliječnih proizvoda. Maslinovo ulje ima značajan utjecaj na zdravlje cijelog organizma i znatno utječe na suzbijanje samog razvitka bolesti. Brojn...