AVALIAÇÃO AGRONÔMICA DE CULTIVARES DE VIDEIRA COM A UTILIZAÇÃO DE SUPERADORES DE DORMÊNCIA NO ALTO VALE DO ITAJAÍ

Na região do Alto Vale do Itajaí a cultura da Videira vem despertando interesse de muitos produtores e técnicos da área, principalmente para uva de mesa e para produção de sucos e vinhos. No Instituto Federal Catarinense Campus Rio do Sul foi instalado um pomar de videiras com apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) com 10 cultivares diferentes, com cerca de 400 plantas, sendo essas distribuídas em 16 linhas com 25 plantas cada linha, com porta enxerto tipo Paulsen, onde foram enxertados por meio de enxertia verde. As cultivares são BRS Núbia, BRS Isís, BRS Vitória, Niágara Rosada, Isabel Precoce, Concord Clone 30, Bordo, BRS Violeta, BRS Magna e BRS Carmem. No pomar foi feito realizado os manejos necessários, como a poda de inverno, adubação e pulverização de superadores de dormência. Foi avaliada a brotação de gemas de cada tratamento e desempenho de cada variedade. Esse trabalho teve como objetivo verificar o desenvolvimento da videira nas condições do IFC- Campus Rio do Sul com utilização de superadores de dormência como cianamida hidrogenada (dormex) a concentração de 3% e extrato de alho a 4%. Conforme indicação da EMBRAPA, foram feitas análises fenológicas a cada 3 dias observando assim 12 gemas por planta, e efetuando anotações conforme seu estádio fenológico, podendo ser gema dormente, gema de algodão, ponto verde ou saída de folhas. Foi considerado início de brotação as plantas que obtiverem 50% de gemas viáveis em estádio de ponta verde e final de brotação quando todas as gemas viáveis de todas as plantas de cada variedade atingir estádio de ponto verde. Após as análises fenológicas foi possível observar por meio de linhas de tendência que o tratamento com cianamida hidrogenada (DormexR) acabou antecipando e uniformizando a brotação se comparado ao tratamento com extrato de alho e testemunha, porém ao final da brotação as plantas com tratamento de extrato de alho também obtiveram uma brotação consideravelmente uniforme se comparado as testemunhas onde não foi aplicado nenhum superador de dormência