Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) pada Pasien Kanker Payudara di Ruang Rawat Inap RSUD. Prof. Dr. W. Z. Johanes Kupang

Latar Belakang : Kanker merupakan penyakit tidak menular dimana terjadi pertumbuhan dan perkembangan yang sangat cepat, dan tidak terkendali dari sel maupun jaringan. Kanker payudara (Carcinoma Mammae) adalah sebuah tumor atau benjolan abnormal ganas yang tumbuh dalam jaringan payudara. Data Riskesdas 2018 menunjukan bahwa prevalensi kanker payudara di Indonesia yaitu sebesar 42,1 per 100.000 penduduk dengan rata – rata kematian 17 per 100.000 penduduk. Sedangkan prevalensi penyakit kanker di Nusa Tenggara Timur pada tahun 2018 sebesar 1,49% atau setara dengan 44.782 kasus. Hasil rekam medik di RSUD Prof Dr.W.Z. Johanes kupang penderita kanker payudara pada bulan Januari sampai Februari 2023 sebanyak 112 orang.Tujuan : Untuk mengetahui Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) pada Pasien Kanker Payudara Di Ruang Rawat Inap RSUD Prof. W.Z. Johanes Kupang. Metode Penelitian : Penelitian dilakukan di RSUD Prof. Dr. W. Z. Johanes Kupang pada tanggal 13 Maret sampai tanggal 13 April 2023. Jenis penelitian ini adalah deskriptif observasional dengan rancangan studi kasus untuk mengetahui tentang asuhan gizi pada pasien Kanker Payudara di Ruang Rawat Inap RSUD Prof. Dr. W. Z. Johanes Kupang. Hasil Penelitian : Berdasarkan hasil pengamatan selama 3 dan 4 hari diketahui bahwa tidak ada perubahan berat badan pada kelima pasien karena pengamatan dilakukan secara singkat. Hasil laboratorium nilai Hb, Eritrosit, Hematokrit dan Trombosit masih rendah. Hasil pemeriksaan fisik/klinis kelima pasien sudah cukup dan didapatkan tiga pasien dengan rata – rata asupan selama 3 hari pengamatan yaitu dalam kategori defisit karena pasien mengalami penurunan nafsu makan dan tidak mengabiskan makanan dari rumah sakit pasca kemoterapi maupun operasi pembedahan. Kesimpulan : Selama melakukan pengamatan pada pasien Kanker Payudara asupan makan pasien rendah selama menjalani perawatan di RSUD Prof. Dr. W. Z. Johanes Kupan