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Escherichia coli ocasiona perdas econômicas e danos à sustentabilidade. O presente artigo objetivou realizar uma revisão sistemática acerca das lesões hepáticas em frangos contaminados com E. coli. Foram utilizadas quatro bases de dados eletrônicos (BVS, PubMed, Web of Science e Scopus). Os resultados foram obtidos entre novembro e dezembro de 2021, sem restrição quanto ao período de publicação. Ao final, 29 artigos foram incluídos. Vinte e cinco estudos observaram alterações macroscópicas no fígado associadas à infecção pela bactéria E. coli (86,20%), nestes as mais presentes foram hepatite (60,00%), presença de fibrina (40,00%), alterações no volume ou peso do fígado (36,00%) e mudanças na coloração (16,00%), a maioria destas com alta severidade (36,00%). Vinte e um estudos (72,41%) realizaram análises histológicas. As alterações microscópicas mais frequentes foram infiltrados inflamatórios (66,66%), necrose (47,61%), presença de fibrina (42,85%), hepatite (38,09%) e edema e/ou hemorragia (28,57%), sendo mais recorrente também a classificação como grave (42,85%). Conclui-se que as análises microbiológicas associadas com as histopatológicas são precisas e eficientes ferramentas diagnósticas. Espera-se, portanto, que o atual estudo contribua para o aumento da produtividade, Segurança Alimentar e Nutricional do campo à mesa.Escherichia coli causes economic losses and damage to sustainability. This article aimed to systematically review liver lesions in chickens contaminated with E. coli. We used four electronic databases (VHL, PubMed, Web of Science, and Scopus). The results were obtained between November and December 2021, with no restriction on the publication period. In the end, 29 articles were included. Twenty-five studies observed macroscopic changes in the liver associated with infection by the bacterium E. coli (86.20%). The most present were hepatitis (60.00%), the presence of fibrin (40.00%), changes in liver volume or weight (36.00%), and changes in coloration (16.00%), most with high severity (36.00%). Twenty-one studies (72.41%) performed histological analyses. The most frequent microscopic changes were inflammatory infiltrates (66.66%), necrosis (47.61%), presence of fibrin (42.85%), hepatitis (38.09%), and edema and/or hemorrhage (28.57%), with most recurrent classification as severe (42.85%). In conclusion, microbiological analyses associated with histopathology are accurate and efficient diagnostic tools. Therefore, we expect the current study to contribute to increased productivity, food security, and nutrition from field to table