PENGARUH PERSENTASE PENGGANTIAN TEPUNG IKAN KOMERSIL DENGAN TEPUNG IKAN SAPU-SAPU (Hypostomus plecostomus) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh persentase penggantian tepung ikan komersil dengan tepung ikan Sapu-sapu (Hypostomus plecostomus) pada ransum terhadap performa broiler yaitu konsusmi, pertambahan bobot, konversi pakan, dan Income Over Feed Cost. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam broiler strain Cobb dengan merek dagang CP 707 yang diseleksi dari 200 ekor yang disediakan dan perlakuan dimulai dari umur 3 sampai 5 minggu, dan setiap unit kandang terdiri atas 5 ekor ayam broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan pada penelitian ini adalah persentase penggantian tepung ikan komersil dengan tepung ikan sapu-sapu dalam pakan adukan dengan level yang berbeda yaitu, A (0% tepung ikan sapu-sapu), B (25% tepung ikan sapu-sapu), C (50% tepung ikan sapu-sapu), D (75% tepung ikan sapu-sapu), E (100% tepung ikan sapu-sapu). Parameter yang diamati adalah konsusmi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan Income Over Feed Cost (IOFC). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa persentase penggantian tepung ikan komersil dengan tepung ikan sapu-sapu pada perlakuan A, B, C, D dan E berbeda sangat nyata (P