Agroecology and direct sale of organic food: a study of two marketing experiences in Santa Catarina, Brazil

This article analyzes two direct marketing experiences between farmers and consumers in Santa Catarina, Brazil, regarding the valorization of the agroecological principle of agrobiodiversity and key elements of short food supply chains (SFSCs). The Ecoserra Agroecological Baskets located in the Lages region and the Responsible Consumer Groups (RCGs) in the Florianópolis region were analyzed from the following categories: (i) agrobiodiversity and (ii) geographical and relational proximity. This paper studies two cases in which the data were collected through participant observation, document analysis, and interviews with key informants. Both experiences have great commercialized diversity, differing from each other by the fresh or processed nature of the products and by their origin in the territory or from more distant places. The RCGs showed more significant geographical and relational proximity, ensuring diversification of products from the territory and greater participation of farmers and consumers in the dynamics generated. Ecoserra Baskets work with an agrobiodiversity of more distant origin and less relational proximity between the actors involved, with little consumer engagement. We concluded that both experiences have growth potential; however, in the case of Ecoserra, there is room to expand the valorization of constituent elements of agroecology and SFSCs.Este artigo analisa duas experiências de comercialização direta entre agricultores e consumidores de Santa Catarina, no tocante a valorização do princípio agroecológico da agrobiodiversidade e de elementos-chave dos circuitos curtos de comercialização (CCC). As Cestas Agroecológicas Ecoserra (localizadas na região de Lages) e as Células de Consumidores Responsáveis (CCR) – (na região de Florianópolis) foram analisadas a partir das seguintes categorias: (i) agrobiodiversidade e (ii) proximidade geográfica e relacional. O trabalho faz um estudo de dois casos em que os dados foram coletados através de observação participante, análise de documentos e entrevistas com informantes-chave. Ambas as experiências possuem grande diversidade comercializada, diferindo entre si pelo caráter in natura ou processado dos produtos, assim como pela sua origem no território ou de locais mais distantes. As CCR evidenciaram maior proximidade geográfica e relacional, garantindo diversificação de produtos do território e maior participação dos agricultores e consumidores nas dinâmicas geradas. As Cestas Ecoserra trabalham com uma agrobiodiversidade de origem mais distante e menor proximidade relacional entre os atores envolvidos, com pouco engajamento dos consumidores. Concluímos que ambas as experiências têm potencial de crescimento, contudo, no caso da Ecoserra, há espaço para ampliar a valorização de elementos constituintes da agroecologia e dos CCC.