Analisis Pengembangan UMKM Olahan Pangan Di Provinsi Gorontalo Menggunakan Pendekatan SIstem Dinamik

UMKM olahan pangan di Provinsi Gorontalo menjadi salahsatu sektor dalam mewujudkan pembangunan ekonomi daerah. Rangkaian kebijakan dan program dilaksanakan oleh pemerintahan untuk pengembangan UMKM olahan pangan yang berdaya saing. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rumusan kebijakan pengembangan UMKM olahan pangan diharapkan dapat mengoptimalkan nilai produksi dan nilai tambah UMKM olahan pangan melalui peningkatan volume produksi dan akses pasar. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan penggunaan data primer dan data sekunder berupa time series. Penelitian menggunakan metode sistem dinamik dengan enam skenario. yang disimulasikan hingga tahun 2045. Hasil penelitian menunjukan skenario terbaik dalam mencapai tujuan penelitian yaitu pada skenario enam. Skenario enam dilakukan dengan mengsimulasikan program bantuan modal usaha serta peningkatan kemitraan, legalitas usaha dan digitalisasi secara bersamaan, dimana volume produksi UMKM olahan pangan mencapai 764.352 pcs pada tahun 2045 dengan nilai akses pasar 41,67%. Kebijakan yang dilakukan fokus pada pembiayaan usaha dan peningkatan kapasitas usaha UMKM olahan pangan di provinsi Gorontalo.  Hasil simulasi kebijakan dapat menjadi bahan pertimbangan dalam merealisasikan pencapaian akselerasi pembangunan UMKM berdaya saing yang tertuang pada rencana pembangunan jangka Panjang Provinsi Gorontalo.   Kata kunci: kebijakan, kinerja, pengembangan, sistem dinamik, UMK