Indonesia GAMBARAN ASUPAN LEMAK DAN NATRIUM PADA PASIEN JANTUNG KORONER KOMPLIKASI HIPERTENSI DI POLI RAWAT JALAN RSUD PROF. DR. W Z JOHANNES KUPANG

Jantung koroner disebabkan karena mengkonsumsi lemak yang berlebihan terutama lemak jenuh. Makin sering konsumsi lemak, semakin meningkat kadar kolesterolnya. Kelebihan asupan natrium mempengaruhi tekanan darah. Tekanan darah yang tinggi mengakibatkan risiko gangguan jantung. Tujuan penelitian adalah untuk melihat gambaran asupan lemak dan natrium pada pasien jantung koroner dengan komplikasi hipertensi di poli rawat jalan RSUD Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang. Merupakan penelitian observasional dengan desain deskriptif, jumlah sampel sebanyak 30 orang dengan pengambilan sampel menggunakan Accidental sampling. Data yang dikumpulkan meliputi asupan lemak dan natrium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar tingkat asupan lemak dan natrium pada pasien jantung koroner komplikasi hipertensi di poli rawat jalan RSUD Prof.Dr.W.Z Johannes Kupang berada pada kategori asupan lebih yaitu masing-masing sebesar 73,3% dan 60%. Jantung koroner disebabkan karena mengkonsumsi lemak yang berlebihan apalagi lemak jenuh. Makin sering konsumsi lemak, semakin meningkat kadar kolesterol. Kelebihan asupan natrium mempengaruhi tensi. Tensi yang tinggi mengakibatkan risiko gangguan jantung. Untuk melihat gambaran asupan lemak dan natrium pada pasien jantung koroner dengan komplikasi hipertensi di poli rawat jalan RSUD Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang. Jenis penelitian observasional dengan desain deskriptif, pengambilan sampel menerapkan teknik Accidental sampling. Data yang dikumpulkan meliputi asupan lemak dan natrium. Hasil pegumpulan data menunjukkan bahwa tingkat asupan lemak pada pasien jantung koroner komplikasi hipertensi kategori asupan lebih 22 orang (73,3%), tingkat asupan natrium kategori asupan lebih dengan jumlah responden 18 orang (60%). Gambaran asupan lemak dan natrium pada pasien jantung koroner komplikasi hipertensi di poli rawat jalan RSUD Prof. Dr. W. Z Johannes Kupang sebagian besar berada pada kategori lebih. Kata kunci: asupan lemak dan natrium                                            &nbsp