Proyecto de adaptación de un local e instalaciones para la actividad de un restaurante

El objetivo del presente Proyecto Fin de Carrera es definir todo el conjunto de instalaciones necesarias para poder poner en marcha la ejecución de un Restaurante, situado en un local comercial. La actuación que nos ocupa se realiza sobre un local sin actividad anterior, siendo necesario un proyecto de solicitud de licencia acorde con las distintas normativas vigentes para el desarrollo correcto de la actividad. La clase de Uso será Terciario, en la categoría de Establecimiento Público para el consumo de comidas y bebidas. El principal objetivo de este Proyecto Fin de Carrera es el desarrollo detallado de la Instalación Eléctrica y la Instalación del Sistema Contra Incendios de un local comercial que actualmente se encuentra sin actividad, y en el cual se han de realizar distintas operaciones para poder conseguir que el mismo pueda ofrecer un uso como Restaurante. Con el fin de cumplir estos objetivos se han realizado diferentes tareas para las cuales se han utilizado los siguientes programas informáticos: • Para la representación de las diferentes instalaciones en planta del local se ha utilizado como ayuda el programa de diseño grafico AUTOCAD®, utilizando diversas versiones del mismo. • Para los cálculos necesarios de los elementos que componen la Instalación Eléctrica ha sido útil la utilización del programa DMELECT®. • Para realizar los cálculos del estudio lumínico se necesitó la ayuda del programa DIALUX® [3]. Con este programa se pudieron realizar todos los cálculos y demostraciones necesarias para ofrecer una muestra de una posible mejora en el futuro de la iluminación del local. El contenido de esta memoria se distribuye en seis capítulos, que engloban todos los temas propuestos.Ingeniería Técnica en Electrónic