Servon (Seine-et-Marne). Angle des rues de la Poste et des Limières

Une surface de 3 ha a fait l’objet d’un diagnostic archéologique. Une trentaine de fosses et excavations, comblées entre la période moderne et le début du xxe s., ont été mises au jour. Certaines d’entre elles pourraient correspondre à des galeries d’extraction de calcaire. Sous un bâtiment encore en fonction au moment du diagnostic, deux niveaux de caves sont conservés. Le deuxième niveau, s’apparentant à une version tardive des « caves à cellules latérales » médiévales, semble pouvoir être ..