女性5人が食事をしている｡ご飯を食べている､汁物を飲んでいる､おかずを食べている､急須から茶をつぐなど異なった動作をしている｡左端はお手伝いさんと思われる｡Five women are having a meal. Each is involved in a different activity such as eating cooked rice, sipping miso soup, eating side dishes and pouring tea from a porcelain teapot. The woman on the left seems to be a maid
姉さんかぶりをした女性がたすきがけをして食事の支度をしている｡手桶や桶を側に置いてまな板の上で大根を切っている｡背後の木戸に2本の和傘が立てかけてある｡A woman is preparing a m...
室内に藺草の筵を敷き､料理する様子｡俎板の上の大根を包丁で切る､擂鉢の中の味噌か胡麻かを擂粉木で擂り潰す､擂鉢を押さえる､飯櫃を傾ける､各動作を紹介｡This is a scene of cookin...
左側の少女がお茶を点て､右側の女性を接待している｡左手前にやかんと茶器､右手前に菓子器が見える｡左側の女性が手にしているのは､お茶を混ぜる時に使う茶せんとよばれるものである｡The girl on t...
女性5人が朝食をとっている写真｡1人は鉢からおかずをとり､1人はごはんを口に運び､他のものはごはん茶碗を渡す､受け取る､急須を持つといったひとり一人異なった動作をしている｡整理番号1-6と同一の写真で...
英語で｢午後のランチ｣と解説されているが､これは日本人の｢おやつ｣の様子である｡4人の娘たちが長火鉢を囲みそれぞれ､煙管による喫煙､お茶入れ､飲茶､読書を楽しんでいる｡中央には饅頭が､壁には三味線がみ...
花茣蓙の上で4人の女性が食事の支度をしている｡まな板と包丁を使い大根を切る､擂鉢を押さえてもらいながら擂粉木を使う､桶で洗いものをするところなど様々な様子が見られる｡Four women are pr...
客人もしくは目上の人の定位置である床の間を背にして座るまだ若い芸者衆に､やや年配と思われる芸者が給仕をしている｡｢正しい日本食の給仕｣と副題が付いているが､いかにも外国人向けに作り出された光景である｡...
膳を持ち立ち上がった女性とこれから立ち上がろうとする女性の写真｡膳にはご飯と一汁三菜が整えられている｡床の間には掛け軸や生け花が飾られ月琴が置かれている｡このような部屋をお座敷と呼ぶ｡A woman ...
右側のお手伝いさんと思われる前掛けをした女性が給仕盆を差出しお代わりを促している｡膳の側には箸箱が置かれ､左の女性の側には鉄びんがのった火鉢があり急須と湯呑が見られる｡The woman with a...
若い娘5人による日本人の食事の様子の演出写真｡それぞれ､お櫃からご飯をつぐ､酒を銚子と杯で酌み交わす､箸でご飯とおかずを食べるといったポーズをとっている｡畳の上に膳が置かれ､火鉢に鍋がかけられている｡...
中央の女性が右側の女性にお茶を入れている｡左にお茶菓子を入れた盆を持ち､娘が立っている｡これは茶道の様式に基づくお茶の点て方ではなく､日常的なお茶のもてなしの様子を示している｡The woman in...
背後に生花と屏風が配され､茶卓で三人の女性が茶を飲んでいる様子が見られる｡いずれも紋付羽織を着て正装である｡時代は特定できないが､結婚した女性の丸髷と思われる｡Three women drink te...
上流階級と見られる女性たちが寿司を食べている｡長火鉢の土瓶｡背後に三味線も｡団扇が見えるが､全員薄着とはいえないほど着込んでいる｡屏風の後ろにカーテンが見える｡写真館での撮影｡Women of the...
前後に並んだ9人の女性が､それぞれまな板で大根を切るところや､擂鉢(すりばち)と擂粉木(すりこぎ)を使うところ､桶で洗いものをするところなど､料理をするさまざまな様子をあらわしている｡Nine wom...
座敷で座布団に正座する2人の女性に､若い女性がお茶を出している｡2人の前には大皿に入った菓子が置かれている｡床の間には掛軸がかかり､花が活けられている｡お茶を出す女性の背後には屏風が立てられている｡A...
姉さんかぶりをした女性がたすきがけをして食事の支度をしている｡手桶や桶を側に置いてまな板の上で大根を切っている｡背後の木戸に2本の和傘が立てかけてある｡A woman is preparing a m...
室内に藺草の筵を敷き､料理する様子｡俎板の上の大根を包丁で切る､擂鉢の中の味噌か胡麻かを擂粉木で擂り潰す､擂鉢を押さえる､飯櫃を傾ける､各動作を紹介｡This is a scene of cookin...
左側の少女がお茶を点て､右側の女性を接待している｡左手前にやかんと茶器､右手前に菓子器が見える｡左側の女性が手にしているのは､お茶を混ぜる時に使う茶せんとよばれるものである｡The girl on t...
女性5人が朝食をとっている写真｡1人は鉢からおかずをとり､1人はごはんを口に運び､他のものはごはん茶碗を渡す､受け取る､急須を持つといったひとり一人異なった動作をしている｡整理番号1-6と同一の写真で...
英語で｢午後のランチ｣と解説されているが､これは日本人の｢おやつ｣の様子である｡4人の娘たちが長火鉢を囲みそれぞれ､煙管による喫煙､お茶入れ､飲茶､読書を楽しんでいる｡中央には饅頭が､壁には三味線がみ...
花茣蓙の上で4人の女性が食事の支度をしている｡まな板と包丁を使い大根を切る､擂鉢を押さえてもらいながら擂粉木を使う､桶で洗いものをするところなど様々な様子が見られる｡Four women are pr...
客人もしくは目上の人の定位置である床の間を背にして座るまだ若い芸者衆に､やや年配と思われる芸者が給仕をしている｡｢正しい日本食の給仕｣と副題が付いているが､いかにも外国人向けに作り出された光景である｡...
膳を持ち立ち上がった女性とこれから立ち上がろうとする女性の写真｡膳にはご飯と一汁三菜が整えられている｡床の間には掛け軸や生け花が飾られ月琴が置かれている｡このような部屋をお座敷と呼ぶ｡A woman ...
右側のお手伝いさんと思われる前掛けをした女性が給仕盆を差出しお代わりを促している｡膳の側には箸箱が置かれ､左の女性の側には鉄びんがのった火鉢があり急須と湯呑が見られる｡The woman with a...
若い娘5人による日本人の食事の様子の演出写真｡それぞれ､お櫃からご飯をつぐ､酒を銚子と杯で酌み交わす､箸でご飯とおかずを食べるといったポーズをとっている｡畳の上に膳が置かれ､火鉢に鍋がかけられている｡...
中央の女性が右側の女性にお茶を入れている｡左にお茶菓子を入れた盆を持ち､娘が立っている｡これは茶道の様式に基づくお茶の点て方ではなく､日常的なお茶のもてなしの様子を示している｡The woman in...
背後に生花と屏風が配され､茶卓で三人の女性が茶を飲んでいる様子が見られる｡いずれも紋付羽織を着て正装である｡時代は特定できないが､結婚した女性の丸髷と思われる｡Three women drink te...
上流階級と見られる女性たちが寿司を食べている｡長火鉢の土瓶｡背後に三味線も｡団扇が見えるが､全員薄着とはいえないほど着込んでいる｡屏風の後ろにカーテンが見える｡写真館での撮影｡Women of the...
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座敷で座布団に正座する2人の女性に､若い女性がお茶を出している｡2人の前には大皿に入った菓子が置かれている｡床の間には掛軸がかかり､花が活けられている｡お茶を出す女性の背後には屏風が立てられている｡A...
姉さんかぶりをした女性がたすきがけをして食事の支度をしている｡手桶や桶を側に置いてまな板の上で大根を切っている｡背後の木戸に2本の和傘が立てかけてある｡A woman is preparing a m...
室内に藺草の筵を敷き､料理する様子｡俎板の上の大根を包丁で切る､擂鉢の中の味噌か胡麻かを擂粉木で擂り潰す､擂鉢を押さえる､飯櫃を傾ける､各動作を紹介｡This is a scene of cookin...
左側の少女がお茶を点て､右側の女性を接待している｡左手前にやかんと茶器､右手前に菓子器が見える｡左側の女性が手にしているのは､お茶を混ぜる時に使う茶せんとよばれるものである｡The girl on t...