Gestão de estoque : a importância da organização e planejamento

Orientador: Profª. Izabel Cristina ZattarMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Curso de Especialização em Gestão de Suprimentos.Inclui referênciasResumo: Uma gestão de estoque eficiente requer planejamento, organização e controle de todos os aspectos relacionados, como previsão de demanda, controle de entradas e saídas, monitoramento de níveis de estoque e implementação de estratégias para evitar a obsolescência de produtos. A falta deste controle nos estoques pode ocasionar prejuízos, uma vez que este tem parte fundamental nas finanças da empresa. Por sua vez, uma boa gestão de estoque pode trazer diversos benefícios para a empresa, como redução de custos, aumento da eficiência operacional, melhorias na qualidade do atendimento ao cliente e maior capacidade de adaptação a mudanças no mercado. Logo, o presente trabalho tem como objetivo principal melhorar a gestão de estoque dentro de uma organização, através do uso de sistemas informatizados e a aplicação de ferramentas de gestão para análise de dados. Este trabalho se caracteriza como uma pesquisa aplicada, com abordagem qualitativa. Dessa maneira, foi empregado como base para esse estudo os dados levantados como principais junto a empresa, como as dificuldades de controle de uma instituição do segmento de biotecnologia, no setor de Pesquisa & Desenvolvimento que, tem como principais itens de estoque a matéria prima para uso no processo produtivo. Como resultado obteve-se a reorganização do espaço físico, restrição de pessoas com acesso ao estoque, realização de inventários regulares para melhor controle e uso mais favorável das ferramentas já disponíveis na empresa.Abstract: An efficient inventory management requires planning, organization and control of all related aspects, such as demand forecasting, control of inputs and outputs, monitoring of stock levels and implementation of strategies to avoid product obsolescence. The lack of this control in inventories can cause losses, since it has a fundamental part in the company's finances. In turn, good inventory management can bring several benefits to the company, such as cost reduction, increased operational efficiency, improved quality of customer service and greater ability to adapt to changes in the market. Therefore, the main objective of this work is to improve inventory management within an organization, through the use of computerized systems and the application of management tools for data analysis. This work is characterized as an applied research, with a qualitative approach. In this way, it was used as a basis for this study the data collected as the main ones from the company, such as the control difficulties of an institution in the biotechnology segment, in the Research & Development sector, which has as its main inventory items the raw material for use in the production process. The result was the reorganization of the physical space, restriction of people with access to stock, regular inventories for better control and a more favorable use of the tools already available in the company