Reciclagem da Casa Cel. Agostinho Souza : de casarão a cervejaria artesanal

Orientador: Antonio Manoel L. Castelnou NetoMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Curso de Graduação em Arquitetura e UrbanismoInclui referênciasResumo : Esta pesquisa compreende o embasamento teórico para a reciclagem de uma residência que pertenceu ao Cel. Agostinho Souza, situada à rua Barão do Rio Branco, em Curitiba PR, com o intuito de adequá-la ao novo uso como uma cervejaria artesanal aberta à visitação. Tem como finalidade conceituar patrimônio e as possibilidades de intervenção visando a sua preservação, assim como estudar a tipologia arquitetônica das indústrias cervejeiras de pequena escala. Também é feita a análise de obras correlatas, as quais contribuíram com parâmetros de projeto, assim como o levantamento de dados da obra em questão, realizando-se a interpretação da realidade da proposta. Ao final, são definidas e caracterizadas as principais diretrizes projetuais, em que se procurou prever a utilização de recursos tecnológicos atuais, além de soluções eficientes, sustentáveis e viáveis do ponto de vista nacional, estabelecendo assim as bases para o desenvolvimento em sequência da proposta arquitetônicaAbstract : The present theme comprehends theoretical foundation for the conversion of the former house of Cel. Agostinho Souza, situated on Rua Barão do Rio Branco, in Curitiba PR, in order to adapt it to the new function as a craft brewery open to visitation. This work has the finality to concept historical heritage and the intervention possibilities aiming it's preservation, as well as study the architectural typology of small-scale breweries. An analysis of correlate buildings is made, observing characteristics of functional aspects of their projects, also the research of information of the building in question and substantiate an interpretation of the proposal's reality. Concluding the work is the establishment of project guides incorporating the current use of technological resources, and functional, efficient and sustainable solutions on national context in order to set guidelines for future architectural desig