WISATA KULINER LAUT DAN PASAR IKAN DI KABUPATEN DEMAK

Demak merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang terletak di Pesisir Utara Jawa Tengah sehingga Demak memiliki potensi kelautan Kabupaten Demak menciptakan peluang kemandirian usaha perikanan dan kelautan yang berwawasan lingkungan dan berkelanjutan untuk kesejahteraan masyarakat. Hal ini didukung pernyataan Kementrian Kelautan dan Perikanan Indonesia, Kabupaten Demak menduduki peringkat ke tujuh Produksi Perikanan Tangkap Subsektor Provinsi Jawa Tengah. Adapun Kementrian Kelautan dan Perikanan Indonesia pada tahun 2017 menyatakan bahwa Jawa Tengah adalah provinsi ke delapan dengan total volume perikanan terbesar di Indonesia dan urutan ke lima pada sektor perikanan budidaya.Selain itu Kabupaten Demak sendiri merupakan wilayah yang merupakan bagian prioritas pengembangan pariwisata Jawa Tengah. Salah satu potensi wisata yang dapat dikembangkan adalah Kawasan Wisata Morosari.Namun dengan potensi hasil tangkap laut yang melimpah dan Kawasan Pantai Morosari yang dimiliki, Kabupaten Demak belum memiliki wadah sebagai fasilitas yang dapat mengakomodasi potensi yang ada sekaligus merespon kondisi geografis. Oleh karena itu, perancangan sebuah Wisata Kuliner Laut dan Pasar Ikan merupakan salah satu cara yang menarik untuk memanfaatkan dan mengoptimalkan potensi yang ada, mewadahi profesi nelayan dan pedagang pada sektor perikanan, serta mengembangkan Kawasan Wisata Bahari Morosari sebagai salah satu aset berharga Kabupaten Demak. Bukan hanya sebagai wisata kuliner, restoran kuliner laut dan pasar ikan diharapkan mampu menjadi rest area yang nyaman untuk wisatawan dapat beristirahat, makan dan minum, atau hanya sekedar berbincang, sekaligus sebagai dukungan kepada program pemerintah yaitu Jateng Gayeng dan Gemarikan pada sektor wisata dan perikanan