A RELEVANTE INGESTÃO DO TAPEREBÁ NO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS E HIPERTENÇÃO

A alimentação da população urbana é totalmente irregular, onde sofrem alterações no consumo de lipídios, proteínas animal e vegetal, tendo grande redução de cereais, leguminosas, raízes e tubérculos. Nesse caso se relaciona uma vulnerabilidade social de combinações de alimentos e fatores que produzem nível de bem estar, pessoas com exposição a determinados tipos de risco. O Diabetes Mellitus (DM) Tipo 1 com importante predisposição genética, assim como suas manifestações clínicas dependem da suscetibilidade genética do indivíduo somada aos fatores ambientais, Diabetes Mellitus (DM) Tipo 2 e Hipertensão Arterial Sistêmica adquiridas por meio do sedentarismo e nutrição inadequada. A relação do adoecido com o alimento, a alimentação e as dietas alimentares prescritas, incluídas no gerenciamento do diabetes e hipertensos, não se pautam exclusivamente por critérios racionais, como pretendem os saberes médicos e nutricionais científicos ocupados mais com os conteúdos funcionais da “nutrição” do que com a “comida” que, segundo Garcia (2005), recupera elementos da experiência pessoal e social do consumo de alimentos. Estas alterações podem comprometer a qualidade de vida, se não houver orientação adequada quanto ao tratamento ou o reconhecimento da importância das complicações que decorrem desta patologia. Cerca de 80% dos casos de DM poderiam ser evitados com a adoção de práticas dietéticas, como consumo regular de frutas e legumes, e consumo reduzido de gorduras saturadas, sódio e bebidas açucaradas, o taperebá é um exemplo de fruto que combate e ajudam a tratar a o DM ( Diabetes Mellitus) e hipertensão arterial sistêmica (HAS). A Diabetes e Hipertensão são consideradas um verdadeiro problema de saúde pública no Brasil em virtude, principalmente do grande número de casos descobertos todos os dias, apesar de serem doenças diferentes, DM e HAS tem traços em comum, especialmente pelo fato de apresentarem causas, fatores de risco, complicações e tratamento bastante semelhantes.Keyword: Diabetes Mellitus, Systemic arterial hypertension, diet, tapereb