Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di dunia. Tetapi dibalik hidangan yang lezat tersebut ada berbagai proses yang terlibat untuk mengenalkan berbagai kuliner tersebut ke manca negara. Di Webinar ini Chef Agus dari Amsterdam, Ronald Adelius dari Berlin dan Setia Nugraha dari Nuremberg akan memaparkan pengalaman mereka berbisnis kuliner indonesia di negara negara Eropa. Sebagai Keynote Speaker didapuk Direktur Pemasaran Ekonomi Kreatif Ibu Yuana Rochma Astuti, S.E, M.Si dari Kemenparekraf untuk menjelaskan beberapa kebijalan pemerintah di bidang tersebut
Minat masyarakat terhadap dunia kuliner baik sebagai penikmat ataupun sebagai pengusaha kuliner sema...
Abstrak Kemunculan aktor non-negara dan banyaknya isu non-tradisional telah menyebabkan dibutuhkanny...
ABSTRAK: Indonesia dikenal sebagai negara kesatuan yang memiliki banyak etnis. Setiap etnis tersebut...
Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di du...
Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di du...
Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di du...
Gastrodiplomasi merupakan sebuah diplomasi dengan menggunakan makanan sebagai instrumen utama dalam ...
sangat strategis memungkinkan tingginya tingkat keanekaragaman ekosistem (biodiversitas). Biodiversi...
“Filosofi Kopi”, “Madre”, dan “Smokol” menghadirkan sebuah puitika yang mendasarkan diri pada kuline...
Gastrodiplomasi atau pemanfaatan kuliner sebagai media berdiplomasi telah dilakukan oleh beberapa Ne...
Pandemi COVID-19 yang melanda dunia membuat seluruh negara dunia mengalami berbagai dampak baik kese...
Indonesia memiliki banyak ciri khas kuliner nusantara yang sedang digalakkan untuk menaikkan citra d...
Pandemi COVID-19 yang melanda dunia membuat seluruh negara dunia mengalami berbagai dampak baik kese...
Penelitian ini berfokus pada penggunaan makanan salah satunya ramen sebagai instrumen gastrodiplomac...
Indonesia memiliki hubungan yang spesial dengan Belanda. Kolonialisasi yang dilakukan Belanda di Ind...
Minat masyarakat terhadap dunia kuliner baik sebagai penikmat ataupun sebagai pengusaha kuliner sema...
Abstrak Kemunculan aktor non-negara dan banyaknya isu non-tradisional telah menyebabkan dibutuhkanny...
ABSTRAK: Indonesia dikenal sebagai negara kesatuan yang memiliki banyak etnis. Setiap etnis tersebut...
Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di du...
Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di du...
Kuliner Indonesia merupakan salah satu aset negara kita yang tidak lagi diragukan kelezatannya di du...
Gastrodiplomasi merupakan sebuah diplomasi dengan menggunakan makanan sebagai instrumen utama dalam ...
sangat strategis memungkinkan tingginya tingkat keanekaragaman ekosistem (biodiversitas). Biodiversi...
“Filosofi Kopi”, “Madre”, dan “Smokol” menghadirkan sebuah puitika yang mendasarkan diri pada kuline...
Gastrodiplomasi atau pemanfaatan kuliner sebagai media berdiplomasi telah dilakukan oleh beberapa Ne...
Pandemi COVID-19 yang melanda dunia membuat seluruh negara dunia mengalami berbagai dampak baik kese...
Indonesia memiliki banyak ciri khas kuliner nusantara yang sedang digalakkan untuk menaikkan citra d...
Pandemi COVID-19 yang melanda dunia membuat seluruh negara dunia mengalami berbagai dampak baik kese...
Penelitian ini berfokus pada penggunaan makanan salah satunya ramen sebagai instrumen gastrodiplomac...
Indonesia memiliki hubungan yang spesial dengan Belanda. Kolonialisasi yang dilakukan Belanda di Ind...
Minat masyarakat terhadap dunia kuliner baik sebagai penikmat ataupun sebagai pengusaha kuliner sema...
Abstrak Kemunculan aktor non-negara dan banyaknya isu non-tradisional telah menyebabkan dibutuhkanny...
ABSTRAK: Indonesia dikenal sebagai negara kesatuan yang memiliki banyak etnis. Setiap etnis tersebut...