UTILIZAÇÃO DE ÁGUA SALINIZADA PARA DESSEDENTAÇÃO DE OVINOS DA RAÇA SANTA INÊS

Com o aumento do consumo de carne de ovinos nos grandes centros urbanos, devido a sua qualidade nutricional e baixo teor de gordura, a linha produtiva que os envolve aumenta anualmente. A região Nordeste do Brasil se destaca na sua produção devido ao clima e a adaptabilidade do animal a diversos fatores, sejam eles, climáticos, de alimentação, ou disponibilidade de água. Estudos avançam no sentido de ofertar água com maiores teores de sais, que são disponíveis na região Nordeste, desta forma esse estudo, objetivou na revisão literária acerca da utilização de água salinizada para dessedentação de ovinos da raça Santa Inês, onde verificou-se potencial adaptabilidade a este fator específico, não comprometendo sua capacidade produtiva, ou interferindo na qualidade do produto final