02-09-2021 Importancia de la gripe aviar en México

RESUMEN La gripe aviar también conocida como influenza aviar, cuenta con tres tipos de virus (A, B y C), el tipo A perteneciente a la familia de los Orthomyxoviridae. Este es el principal transmisor en aves, humanos y otras especies [1]. Actualmente existen diversas cepas con el virus de la influenza aviar donde se obtuvieron mutaciones genéticas que se expandieron alrededor del mundo. Se tiene en cuenta que este tipo de virus llega a adaptarse al estar en un nuevo huésped o ambiente provocando así nuevas situaciones epidemiológicas [2]. La transmisión de este virus se da principalmente por el contacto directo con los animales infectados o medios contaminados. Se conoce que las aves migratorias son un factor principal para dicha propagación, por eso se ha implementado medidas de prevención a través de sistemas que ayudan al rastreo de aves que realizan rutas migratorias, así como sus puntos de reunión en distintos continentes y por lo que es necesario la implementación de medidas de bioseguridad establecidas [3]. En México, a pesar de las agravantes muertes de las aves de producción, no existió ningún desabasto en los productos derivados de esta especie aun estando presente la enfermedad y el aumento de brotes. Sin embargo, incremento el índice nacional de precios del consumidor por el declive de producción del huevo y de la carne de pollo [3, 4]