ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПРОТИВОВИРУСНОГО СРЕДСТВА ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ – ГОССИПОЛА С ГЛЮКОЗОЙ В ВОДНЫХ И НЕВОДНЫХ СРЕДАХ

В работе рассмотрены особенности взаимодействия токсина госсипола с глюкозой в водных и неводных средах. В качестве полимерных носителей госсипола представлены диальдедидполисахариды, полученные по реакции Малапрада. При связывании полифенола – госсипола с диальдегидкарбоксиметилцеллюлозой и диальдегиддекстраном возможно снижение его токсичности. Структуры полученных продуктов, а также окисленных полисахаридов были охарактеризованы методами ЯМР 13С, MALDI TOF масс спектрометрии и ГПХ