Reclamar las pesquerías

Uno de los objetivos principales de esta guía es construir conjuntamente y desde un enfoque participado un nuevo y crítico acercamiento a las pesquerías, a partir de la comprensión de la realidad pesquera de nuestras comunidades costeras. Para ello, es necesario generar información primaria de todos los procesos y agentes que intervienen; desde que el pescador sale a faenar hasta que la captura es transformada en un apetecible bocado por algún cocinero o restaurador, pasando por aspectos organizativos que tienen que ver con la capacidad y el posicionamiento que tienen los diferentes actores a la hora de tomar decisiones sobre la gestión pesquera. Desde este planteamiento, se pretende comprender y hacer visible esta realidad que aparece habitualmente invisible ante nuestros ojos, profundizar en los innumerables problemas que afectan a las pesquerías y poder responsabilizarnos desde una nueva posición como ciudadanos activos y activistas