Hábitos alimentares e associação com o risco de câncer entre universitários de Anápolis

Os hábitos alimentares da população vêm sendo apontados como um dos grandes responsáveis pelo aumento dos casos de câncer. Observa-se que os estudantes universitários são um exemplo de uma alimentação rica em produtos de potencial mutagênico conhecido. Este trabalho teve como objetivo levantar dados a respeito da ocorrência de câncer na família, hábitos alimentares e prática de atividades físicas entre estudantes da Universidade Estadual de Goiás, por meio de um questionário. Os resultados obtidos apontam para uma alimentação longe do ideal, com alto consumo de alimentos mutagênicos e um consumo de alimentos com potencial preventivo abaixo do recomendado em ambos os sexos, o que evidencia a necessidade de conscientização da população sobre os riscos de seus hábitos alimentares