Associate fruits and vegetables in agroforestry systems

Ce guide s'adresse à tout maraîcher ou porteur de projet souhaitant développer sur sa ferme un système de production légumière associée à une production fruitière complémentaire, secondaire mais bien valorisée, sans pour autant créer un nouvel atelier spécialisé. Ce guide pourra également combler les jardiniers amateurs avertis. Il concerne l'association des légumes avec des arbres fruitiers (périmètre de SMART) ; les systèmes avec introduction d'arbres forestiers ne sont donc pas concernés. De même, les systèmes avec associations temporaires (où la culture de légumes n'est mise en place que pendant les premières années où le verger n'est pas encore productif) ou petits élevages ne sont pas concernés