Production of medicinal plants in agroforestry systems (PA) - Producción de plantas medicinales en sistemas agroforestales (PA)

Las plantas medicinales y aromáticas (MAPs) son un recurso altamente demandado en la actualidad, ya que a los usos típicos de las plantas medicinales y aromáticas (en farmacia, fitoterapia, condimentaria, perfumería, bebidas alcohólicas) se sumaron con fuerza entre finales de 1990 y principios de 2000 otros nuevos que cada vez tienen un mayor peso en el cómputo global del movimiento de este tipo de mercancías. Es el caso de los dermocosméticos, en cuya composición aparecen con mayor frecuencia extractos de plantas, o el desarrollo y comercialización de bebidas y alimentos funcionales que contienen componentes bioactivos procedentes de plantas medicinales. Además en los últimos años la demanda de productos naturales para el cuidado de animales domésticos se ha intensificado, sólo en Estados Unidos el volumen de mercado de este tipo de productos fue de un Billón de dólares en el año 2002. Las cifras que aparecen reflejadas en la bibliografía tanto sobre el volumen total de plantas que se mueven en el mercado de las PAM como del dinero que a nivel mundial genera este tipo de productos son muy elevados