Relazione tra biodiversità, cibo e salute: le produzioni biologiche

L’evento è stato promosso dal Centro di Referenza Nazionale per le Produzioni Biologiche dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna. Obiettivo del corso è approfondire la relazione tra biodiversità alimentare e la salute, evidenziare l'importanza di una corretta alimentazione e suggerire modalità per un uso corretto e sostenibile del cibo