AÇÃO ANTIMICROBIANA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE SEMENTES DE Annona crassiflora E CASCAS DE Caryocar brasiliense EM GRÃOS DE SOJA

A soja (Glycine max L.) pertence à família Fabaceae, na qual o cultivo de suas sementes está entre as atividades mais expressivas economicamente. Todavia, esta leguminosa tem sido alvo de inúmeros fitopatógenos, ocasionando perdas de grãos ou até mesmo de safras inteiras. De modo a combatê-los, este projeto de pesquisa teve como objetivo verificar o potencial dos óleos essenciais das sementes de Annona crassiflora Mart. e da casca de Caryocar brasiliense Camb. no tratamento de grãos de soja. Para isso, as frutas foram coletadas na região Oeste da Bahia, na qual, já em laboratório, as amostras foram trituradas e desumidificadas e foram realizadas a extração dos óleos essenciais. A extração do óleo essencial das cascas de pequi devido ao alto índice de compostos saponificáveis da matéria-prima ocasionou por duas vezes a interrupção da extração, demonstrando a impossibilidade da extração do óleo essencial por esse método. Quanto a extração do óleo essencial de araticum, verificou-se que o mesmo é solúvel em água; impossibilitando a sua extração podendo-se fazer apenas a sua caracterização por meio de cromatografia gasosa e uso do software CG Solution, sendo este óleo branco e apresentando como principais constituintes: Butanoic acid, 2-oxo-, methyl ester (13,11%); Eudesma-4(14),11-diene (9,47%); Phenol, 2,4-bis(1-phenylethyl)- (7,99%); 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, methyl ester, [R-(Z)]- (5,79%); 3,26-Dioxa-2,27-disilaoctacosane, 2,2,4,25,27,27-hexamethyl- (5,38%) e Octadecanoic acid, methyl ester (5,17%). Identificou-se que alguns métodos que constam na literatura para a extração de óleo essencial, não funcionaram para as espécies estudadas neste trabalho, sendo necessário equipamento adequado para isolar o óleo por arraste a vapor, cujo equipamento não existe no IFBA-Barreiras. Não foram encontrados trabalhos que afirmem que os óleos essenciais presentes nos componentes das frutas estudadas possuam poder fitopatogênico