Glacières et puits à neige dans la région de Castelló de la Plana : indicateurs paléoclimatiques phénologiques

Snow-pits and snow trade in the Spanish province of Castellón de la Plana : a paleoclimatic indicator. There are various evidences of the existence of snow trade and snow conservation in various types of snow-pits all over the Spanish mediterranean mountainous lands from the 16th to the 18th century : written records and constructions stress the importance of snow when kept out of season to be used for curing illnesses or to help the preservation of food or to increase the quality of beverages. The case of the hinterland of Castellón de la Plana is examined with special reference to the hypothesis of the « Little glacial age » and the climatic fluctuations, the occurence of snow being quite rare nowadays.Une grande activité avait été développée autour de la conservation, du transport et de l'utilisation de la neige du XVIe au XVIIIe siècle dans les montagnes espagnoles du versant méditerranéen, associant les sommets plus frais et arrosés aux piémonts déjà semi-arides. Les archives et les observations archéologiques témoignent de la fréquence des puits à neige et des glacières en même temps que de l'importance et de la variété des usages de la neige conservée hors saison. On peut se demander s'il faut y voir un argument supplémentaire des effets du petit âge glaciaire observé ailleurs en Europe et, au delà, un argument relatif aux fluctuations du régime des températures.Neveras y pozos de nieve en la provincia de Castellón de la Plana : indicadores para la paleoclimatología. Presentación de la intensa actividad rural dedicada a la industria de la nieve en tierras mediterráneas españolas. La documentación histórica y los restos conservados de neveras y pozos de nieve demuestran la importancia del comercio de este producto por sus aplicaciones alimentarias y terapéuticas. Además, quizás se podría aprovechar este fenómeno socioeconómico como indicador paleoclimático en relación con la pequeña edad glaciar. Lo justificaría el hecho de que en las condiciones climáticas actuales la nieve se ha vuelto, allí, un fenómeno poco corriente.Quereda Sala J., Obiol Menero Emilio. Glacières et puits à neige dans la région de Castelló de la Plana : indicateurs paléoclimatiques phénologiques. In: Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest, tome 61, fascicule 2, 1990. Montagnes espagnoles. pp. 285-304