Le vin gaulois

Wine was a constant evolution mover in Gauls during Antiquity. The first exchanges's fundamental terms were built on metal and slaves bartered for wine, either Etruscan or Greek and then Italian. It symbolizes their own leaders' power. In many places, the fantastic vine dressing expansion under the Empire can be traced in the wine grower's craftiness. Large wine storerooms as well as the making of amphoras attest to overproduction aimed at exporting all sorts of wines and vintages.Le vin est un moteur constant de l'évolution des Gaules dans l'Antiquité. Les termes fondamentaux des premiers échanges sont fondés sur le métal et les esclaves contre le vin étrusque, grec puis italien qui symbolise le pouvoir des chefs. Le prodigieux essor de la viticulture gauloise sous l'Empire se traduit par l'ingéniosité des vignerons en maintes régions. La créatin de vastes celliers comme le développement de la fabrication d'amphores sont le signe d'une surproduction destinée à l'exportation de vins variés de diverses qualités.Laubenheimer Fanette. Le vin gaulois. In: Revue des Études Anciennes. Tome 91, 1989, n°3-4. pp. 5-22