Étude carpologique d'offrandes alimentaires végétales dans les sépultures gallo-romaines : réflexions préliminaires. [Palaeoethnobotanical study of food plant offerings in the gallo-roman burials : preliminary considerations

The author proposes a synthesis of palaeoethnobotanical data supplied by plant food offerings from Gallo-Roman funerary context. All of Gaul is studied and 32 sites are presented. A study is made of the species, the reasons for these gestures, and the religious symbols of these plants. Comparisons are established with earlier data (Celtic and Greek), together with contemporary data from Italy or other Roman provinces.Cet article est une synthèse des données carpologiques relatives aux offrandes alimentaires végétales effectuées en contexte funéraire gallo-romain. L'ensemble de la Gaule est traité et 32 sites sont présentés. La nature des espèces déposées est commentée. Les raisons d'un tel geste et la symbolique des plantes attestées sont également discutées. Des comparaisons avec les données antérieures (gauloises et grecques) sont établies, comme avec les données contemporaines issues d'Italie ou d'autres provinces romaines.Marinval Philippe. Étude carpologique d'offrandes alimentaires végétales dans les sépultures gallo-romaines : réflexions préliminaires. [Palaeoethnobotanical study of food plant offerings in the gallo-roman burials : preliminary considerations. In: Monde des morts, monde des vivants en Gaule rurale, Actes du Colloque ARCHEA/AGER (Orléans, 7-9 février 1992) Tours : Fédération pour l'édition de la Revue archéologique du Centre de la France, 1993. pp. 45-65. (Supplément à la Revue archéologique du centre de la France, 6