Les problèmes de l'agritourisme en France (The problems of agrotourism in France)

Abstract - The linking of tourism to agriculture is increasingly at the centre of the speculations about the future of the rural world. Tourism is often presented as a kind of cure, designed to insure a complement of income or even to save certain farms. Yet french agriculture cannot be dealt with uniformly : the development of this new activity is largely dependent upon the initial welle-being of the farm itself. Thus, tourism helps to widen the gap at the heart of the agriculture world. It is more of an individual business strategy than a social therapy.Résumé - L'association du tourisme à l'agriculture est de plus en plus au cœur du débat sur l'avenir du monde rural. Le tourisme est présenté souvent comme une sorte de remède, destiné à assurer un complément de revenu voire à sauver certaines fermes. Or, l'agriculture française ne peut être traitée uniformément ; le développement de la nouvelle activité est largement tributaire de la bonne santé initiale de l'exploitation agricole. Le tourisme contribue ainsi à creuser l'écart au sein du monde agricole. Il relève davantage d'une stratégie individuelle d'entreprise que d'une sorte de thérapie sociale.Vitte Pierre. Les problèmes de l'agritourisme en France (The problems of agrotourism in France). In: Bulletin de l'Association de géographes français, 72e année, 1995-1 ( janvier). Le tourisme rural, sous la direction de Pierre Vitte. pp. 14-23