El polen apícola tiene un gran interés desde el punto de vista ambiental, en terapéutica para la prevención y tratamiento de distintas patologías, y como suplemento alimenticio por su gran valor nutricional. La encargada de llevar a cabo este proceso de producción de polen apícola (polen, néctar y secreciones salivales) es la abeja, uno de los polinizadores de mayor importancia. Existe una relación de mutualismo entre plantas y polinizadores que desempeña una función muy importante en la generación de la biodiversidad en la Tierra. Existen evidencias claras de un reciente descenso de polinizadores así como una disminución paralela de las plantas que dependen de ellos. Son varios los factores potenciales que afectan a la biodiversidad en gen...
La restauración ecológica de zonas áridas, como el Monte Patagónico, es un gran desafío porque, a di...
Ciertas situaciones de emergencia, como la provocada por el último brote epidémico del virus del Ébo...
Si bien algunos compuestos fenólicos pueden ser sintetizados por bacterias y hongos su prevalencia y...
El polen apícola tiene un gran interés desde el punto de vista ambiental, en terapéutica para la pre...
La abeja doméstica, Apis melífera, se encarga no solo de la polinización del 30% de las plantas, tan...
El cultivo de maíz es muy exigente en nutrientes, principalmente en nitrógeno (N), siendo su fertili...
Este proyecto se llevará a cabo con productores hortícolas organizados del Cinturón Verde del Gran L...
El brócoli es una hortaliza del grupo de las crucíferas que aporta una gran cantidad de compuestos a...
La Inocuidad alimentaria se define como “todas las medidas encaminadas a garantizar que los alimento...
La quitina es el polisacárido constitutivo más abundante en los exoesqueletos de insectos y crustáce...
El mal uso agrícola de los suelos, que desafortunadamente ocurre en diferentes zonas cultivables, ha...
Si bien algunos compuestos fenólicos pueden ser sintetizados por bacterias y hongos su prevalencia y...
El mal uso agrícola de los suelos, que desafortunadamente ocurre en diferentes zonas cultivables, ha...
Introducción: Actualmente estamos ante una sexta extinción masiva en cuanto a pérdida de especies a ...
La Inocuidad alimentaria se define como “todas las medidas encaminadas a garantizar que los alimento...
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