La transformation de l'agriculture provençale face au marché européen

Der Wandel der provenzalischen Landwirtschaft im Hinblick auf den europäischen Markt. — Seit langer Zeit erfreut sich die provenzalische Landwirtschaft eines guten Rufes, dank ihrer Wein- Gemüse- und Obstproduktion. Diese hat jedoch, verursacht durch umfangreiche Meliorationsmaßnahmen der Raumplanungsbehörden und die technischen Fortschritte auf dem Gebiet der Produktion, seit den 60er Jahren tiefgreifende Änderungen erfahren. Während die Innovation von Obst- une Gemüsebau auf den Rhoneterrassen des Niederlanguedoc stets von Schwierigkeiten begleitet war, scheint die Ausbreitung von Gewàchshäusern zu einer soliden Basis geführt zu haben, um den Erfordernissen eines internationalen Wettbewerbs auf dem europäischen Markt begegnen zu können.The transition of specialized farming in Provence towards the European market. — Agriculture in Mediterranean France has long had a good reputation, based on its wine as well as its vegetable and fruit production. Since the sixties, due to land réclamation measures realized through specialized regional planning authorities and progress in technics of production, there has been an almost revolutionary transition. Yet, the innovation of open air vegetable und fruit production on poor soils like on the terraces of the Rhône in the lower Languedoc region has always had its difficulties, whereas the introduction of greenhouses seems to have created a solid basis to meet the challenges of international compétition within the European Market System.Depuis longtemps l'agriculture de la France méditerranéenne se réjouit d'une bonne réputation, basée aussi bien sur sa production vinicole que maraîchère et fruitière. C'est à partir des années soixante qu'elle a connu, grâce aux travaux réalisés par les Compagnies d'aménagement du territoire et au progrès des techniques modernes de production, un véritable bouleversement. Cependant, l'innovation des cultures spécialisées de plein champ, telle que réalisée sur quelques terrasses du Rhône de la région du Bas-Languedoc, n'est jamais restée sans problèmes, tandis que l'introduction de la production sous serres semble avoir établi une base solide pour envisager le défi d'une compétition internationale sur le marché européen.Pletsch Alfred. La transformation de l'agriculture provençale face au marché européen. In: Revue Géographique de l'Est, tome 34, n°1,1994. Regards allemands sur la France. pp. 31-44