Jacques André, Apicius. L'art culinaire. De re coquinaria. Texte établi, traduit et commenté

Van Den Bruwaene, Martin

Publication date

January 1966

Publisher

PERSÉE : Université de Lyon, CNRS & ENS de Lyon

Abstract

Van den Bruwaene Martin. Jacques André, Apicius. L'art culinaire. De re coquinaria. Texte établi, traduit et commenté. In: L'antiquité classique, Tome 35, fasc. 1, 1966. pp. 299-300

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Jacques André, Apicius. L'art culinaire. De re coquinaria. Texte établi, traduit et commenté

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