Yvinec Jean-Hervé. Éléments de synthèse sur l'alimentation carnée durant le haut Moyen Age dans le Douaisis. In: L'homme et la nature au Moyen Âge. Paléoenvironnement des sociétés occidentales. Actes du Ve Congrès international d'Archéologie Médiévale (Grenoble, 6-9 octobre 1993) Caen : Société d'Archéologie Médiévale, 1996. pp. 30-35. (Actes des congrès de la Société d'archéologie médiévale, 5
Redon Odile. L'arbre et la forêt dans la Toscane méridionale aux XIIIe et XIVe siècles. In: L'homme ...
Ervynck Anton, de Meulemeester Johnny. La viande dans l'alimentation seigneuriale et la variété des ...
Michelin Yves, Vergne Virginie, Denefle Michèle, Cohen Jacqueline. Méthodologie pour une reconstitut...
Yvinec Jean-Hervé. Éléments de synthèse sur l'alimentation carnée durant le haut Moyen Age dans le D...
Audoin-Rouzeau Frédérique. L'évolution du cheptel au Moyen Age, perspectives de la recherche. In: L'...
Delort Robert. L'homme et la nature au Moyen Age. Paléoenvironnement des sociétés européennes. In: L...
Comet Georges. Productivité et rendements céréaliers : de l'histoire à l'archéologie. In: L'homme et...
Fossier Robert. L'exploitation du terroir cultivé. Rapport introductif. In: L'homme et la nature au ...
Bouchet Françoise. Apport de la paléoparasitologie au chantier archéologique de Charavines. In: L'ho...
Gebhardt Anne. Érosion et gestion des eaux en Bretagne médiévale . In: L'homme et la nature au Moyen...
Lebecq Stéphane. L'homme et le milieu marin dans le bassin des mers du Nord au début du Moyen Age . ...
Bailly-Maître Marie-Christine. Matières premières, artisanats et paysages. In: L'homme et la nature ...
Moyne Jean-Pierre. Voiron (Isère), paysage et terroir du Moyen Age à l'époque contemporaine. In: L'h...
Glardon Philippe. La connaissance des gallinacés sauvages du XIIe au XVIe siècle. In: L'homme et la ...
Bobis Laurence. Archéologie et histoire : données archéozoologiques sur l'implantation du chat en Eu...
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