Benoit Paul. Au four et au moulin : innovation et conjoncture. In: L'innovation technique au Moyen Âge. Actes du VIe Congrès international d'Archéologie Médiévale (1-5 Octobre 1996, Dijon - Mont Beuvray - Chenôve - Le Creusot - Montbard) Caen : Société d'Archéologie Médiévale, 1998. pp. 293-301. (Actes des congrès de la Société d'archéologie médiévale, 6
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