Dispositivo portátil recolector de café para mejorar las condiciones ergonómicas del trabajador en Santander

Since coee is one of the products of greatest expansion and production in the department of Santander, and due to the workingconditions that people experience during the harvesting process, a device was designed to comply with the basic ergonomic standards in a work site. The objective of the research was to find a viable alternative for harvesting and storage that would improve the process and ergonomic conditions at the picker’s workstation and to contribute to the increase in productivity and competitiveness of coee growers in the provinces of Guanentá and Comunera in the department of Santander. For the prototype, data was collected through field observation, interviews with experts, collectors and coee growers andbibliographic consultation; with the above information, conceptual sketches were prepared and the final design was obtained, leading to the construction of a device that meets the requirements for the collection and storage of coee beans, as an instrument to improve the manual coee collection process within the production chain link, which significantly improved the health of the worker as well as the collection times thereof.  For the testing of the device, field tests were carried out, where the factors to be prevented were analyzed, such as dysergonomic risk, incidence and severity of work-related musculoskeletal disorders; the results were used as feedback for improvements and adjustments to the prototype for its optimal operation.Siendo el café uno de los productos de mayor expansión y producción en el departamento de Santander, y debido a las condiciones del puesto de trabajo que experimentan las personas al realizar el proceso de recolección, se diseñó un dispositivo que cumpliera con las normas básicas de la ergonomía en un puesto de trabajo. El objetivo de la investigación era encontrar una alternativa viable de recolección y almacenamiento, que mejorara el proceso y las condiciones ergonómicas en el puesto de trabajo del recolector, además que ayudara a aumentar la productividad y competitividad de los caficultores de las provincias de Guanentá y Comunera del departamento de Santander. Para el prototipo se realizó la recolección de datos a través de la observación de campo, la entrevista a expertos, recolectores y caficultores y la consulta bibliográfica; con la información anterior se elaboraron bosquejos conceptuales y se obtuvo el diseño final que llevó a la construcción de un dispositivo que cumpliera los requerimientos para la recolección y almacenamiento de granos de café, como instrumento de mejora del proceso de recolección manual de café dentro del eslabón de la cadena de producción, que mejoró significativamente la salud del trabajador así como los tiempos de recogida del mismo