Irrigation et agriculture en Égypte à la fin du XVIIIe siècle

Maury Patrick. Irrigation et agriculture en Égypte à la fin du XVIIIe siècle. In: L’homme et l’eau en Méditerranée et au Proche-Orient. IV. L’eau dans l’agriculture. Séminaire de recherche 1982-1983 et journées des 22 et 23 octobre 1983. Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée Jean Pouilloux, 1987. pp. 77-93. (Travaux de la Maison de l'Orient, 14