Objetivos General: Promover el consumo de fibra alimentaria y evitar las grasas trans en la alimentación. Objetivos Específicos: <Determinar el conocimiento sobre tipos de fibras alimentarias y grasas Trans en estudiantes de segundo año de la Licenciatura en Enfermería del CRUV. <Aplicar conocimientos sobre fibra alimentaria y grasas trans en la alimentación diaria. <Evitar enfermedades crónicas por deficiencia de fibra alimentaria y consumo de grasas trans en la alimentación diaria
A pesar de que los efectos benéficos de la fibra dietética a la salud humana son ampliamente reconoc...
Con el objetivo de evaluar la suplementación de bloques multinutricionales con inclusión de harina F...
Utilizamos cerdos de la raza colorada variedad retinta, por ser indígena de esta región y por la gr...
La fibra dietética representa la fracción indigestible de los ingredientes del pienso por lo que dil...
El objetivo de esta revisión es informar los beneficios del consumo de fibra dietética en la salud h...
Este trabajo resume estudios e investigaciones relacionados a la definición de las recomen...
La fibra ha sido considerada como un diluyente del pienso en monogástricos con efectos negativos sob...
El presente estudio se realizó en el Centro Regional de Investigación del IIAP, filial Ucayali. El o...
La investigación en la elaboración de panes sin gluten está muy avanzada, siendo el déficit en micr...
La naturaleza de enlaces cruzados de los componentes de la pared celular y la cantidad de lignina y...
LA DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LOS GRANOS La industria de la elaboración de harina de maíz, almidon...
Bajo el apoyo de la Senescyt, con sus programas de fortalecimiento de la investigación, de la Organi...
Tradicionalmente se han utilizado harinas y aceites de pescado en la elaboración de piensos para pec...
Las infecciones fúngicas representan en la actualidad un problema sanitario de difícil control. El c...
La cinética de pasaje de partículas en rumiantes es uno de los determinantes del crecimiento microbi...
A pesar de que los efectos benéficos de la fibra dietética a la salud humana son ampliamente reconoc...
Con el objetivo de evaluar la suplementación de bloques multinutricionales con inclusión de harina F...
Utilizamos cerdos de la raza colorada variedad retinta, por ser indígena de esta región y por la gr...
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