Räumlich ausgedehnte Systeme fern des thermodynamischen Gleichgewichts zeichnen sich durch die Fähigkeit aus, spontan raumzeitliche Strukturen und Turbulenz auszubilden. Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich theoretisch und experimentell mit der Steuerung und Kontrolle derartiger Phänomene. Als Beispiel wird die katalytische Oxidationsreaktion von Kohlenmonoxid auf einer Platin-Einkristalloberfläche untersucht. Um Turbulenz zu unterdrücken sowie um neuartige Muster in dieses System zu induzieren werden zwei verschiedene Steuerungsverfahren, globale verzögerte Rückkopplung und periodische Forcierung, eingesetzt. Die Effekte einer künstlich implementierten globalen Rückkopplungsschleife werden zunächst in einem mathematischen Reaktions-Diff...