Le Mené Michel. Le vignoble angevin à la fin du Moyen Âge : étude de rentabilité. In: Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes de l'enseignement supérieur public, 2ᵉ congrès, Grenoble, 1971. Le vin au moyen âge : production et producteurs. pp. 81-99
Vauchez André. La pauvreté volontaire au Moyen Âge. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations....
Rucquoi Adeline. Béatrice Leroy, Le Royaume de Navarre à la fin du Moyen Âge. Gouvernement et sociét...
Bailly-Maître Marie-Christine. Matières premières, artisanats et paysages. In: L'homme et la nature ...
Le Mené Michel. Le vignoble angevin à la fin du Moyen Âge : étude de rentabilité. In: Actes des cong...
Lorcin Marie-Thérèse. Le vignoble et les vignerons du Lyonnais aux XlVe et XVe siècles. In: Actes de...
Vaillant Pierre. Le commun du vin dans les villes du Dauphiné et du Faucigny aux XIIIe et XIVe siècl...
La Roncière Charles-Marie de. Le vignoble florentin et ses transformations au XIVe siècle. In: Actes...
Sprandel Rolf. La production du fer au Moyen Âge. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 2...
Vovelle Michel. L'Élite ou le mensonge des mots. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 29...
Bonnin Bernard. À propos de la productivité agricole : l'exemple du Dauphiné au XVIIe siècle. In: An...
Macaire J. F. Les investissements étrangers dans le vignoble provençal. In: Méditerranée, troisième ...
Gauchet Marcel. De l'avènement de l'individu à la découverte de la société. In: Annales. Économies, ...
Michelin Yves, Vergne Virginie, Denefle Michèle, Cohen Jacqueline. Méthodologie pour une reconstitut...
Mornet Elisabeth. Les dignitaires des chapitres cathédraux suédois à la fin du Moyen Âge. In: Actes ...
Beaune Colette. Mourir noblement à la fin du Moyen Âge. In: Actes des congrès de la Société des hist...
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