Territorial cooperation networks, based on social innovation processes as new models of hospitality: the case of the historic houses

O processo de inovação depara-se com uma evolução significativa, e como consequência, a economia está a basear-se em abordagens sistémicas alicerçadas em processos interativos, relacionados com os territórios (Brandão, Costa & Buhalis, 2017). Neste contexto, as redes de inovação estão a evidenciar-se enquanto processos de cooperação com vista a um desempenho inovador (Brandão et al., 2017). Este estudo, baseado na revisão sistemática da literatura e em estudos de caso, analisa a dinâmica das redes de inovação turística, enquanto potenciadores da inovação regional e desenvolvimento territorial, o caso de estudo incide nos projetos de alojamento de casas históricas, que operem como um sistema em rede, como é o caso do Albergo Diffuso, um exemplo amplamente estudado (Paniccia & Leoni, 2019). Os resultados demonstram que a estrutura social, a par do território, enquanto recurso a ser explorado, e os padrões de cooperação concebem impactes na inovação regional por intermédio das novas relações sociais potenciadas pela inovação social (Mulgan, 2007), enquanto modelo de inovação social local (Bacon, Faizullah, Mulgan & Woodcraft, 2008). Conclui-se que os destinos turísticos que operam em redes acabam por alcançar um maior desempenho em termos de inovação e que o desenvolvimento de clusters facilita o desenvolvimento das economias regionais (Breda, Costa & Costa, 2006).The economy is building on systemic approaches based on interactive processes related to the territory. In this context, social innovation networks are emerging as operative processes for a better performance of proximity tourism. This study, based on a systematic literature review and case studies, analyzes the dynamics of tourism cooperation networks as facilitators of social and regional innovation and also of territorial development. The case studies focus on projects for the adaptation of historic houses, in a system of opportunity ranking networks, on Alb ergo Diuso in Italy, a widely studied example, and on Aldeias do Xisto in Portugal. The results show that the social structure, together with the territory, is a resource to be exploited and that patterns of cooperation have an impact on regional innovation through new social relationships enhanced by social innovation,as a model of local social innovation. It is concluded that tourism destinations that operate in networks end up achieving a higher performance in terms of innovation, involvement of local communities in the activity and development of regional economies.publishe